这里有个'三人原则'需要记住，就是任何时候都要保证每一台收银机前面排队结账的顾客不能超过三个人。这个原则能直接提升服务效率，避免顾客排长队产生不满情绪。
收银员排班方法有哪些？
排班前得先看商场的营业时间，这是安排班次的基础。如果商场每天开12个小时左右，通常可以安排两个班次，比如早班从八点半到下午五点半，中班从一点半到晚上十点半。
对于郊区商场来说，早晚的人潮往往集中在新闻或者连续剧结束后的时间段。这时候必须安排更多人手去收银台，这样才能有效舒缓顾客等待结账的压力，提升顾客满意度。
排班还要遵循'匹配营业额交易原则'。因为不同时间段的生意好坏不一样，所以收银员的人数安排也要跟着变。高峰期机器开得要多，人手也要足；低峰期就开少点，省点人力。
为了应付下班后的购物大潮，可以灵活调整班次。比如增加上午十点开始的早班，或者下午一点半开始的晚班人员，这样就能更好地覆盖那些客流集中的时段，确保护航到位。
当然，老板最关心的还是'成本原则'。要把总工时控制在合理范围，尽量别让收银员闲着没事做，这样才能有效减少人力开支，体现门店低成本经营的策略优势。
还要分析各时段的来客数量。虽然全天都有人，但肯定有高峰低谷。比如在办公区的超市，中午和下午下班那会儿人最多；郊区商场则是早晚新闻或电视剧结束后人多。高峰时必须加人手。
收银员排班是个技术活，排班太多或太少都会影响顾客体验和增加人力成本。所以，不仅要靠老员工的经验，还得看系统报告，通过数据分析让计划排班尽量贴合实际销售额，这样才能做到精准匹配。
遇到节假日、民俗庆典或者商场搞促销活动时，生意通常会比平时好很多，顾客多、销售额也高。这时候最缺人手，必须在排班上做特殊调整，或者把收银员的休假调开，全力应对客流。
为了让员工好记好执行，排班尽量遵循'简单原则'。比如让每个收银员每周固定上一个固定的班次，别让他们在一周内来回换两三个班次，这样既好记也稳定。