保鲜柜放肉会不会坏？

一般来说，把肉放在保险柜里是安全的，不会轻易坏掉。关键因素在于存放时长，建议最好不要超过24小时。一旦超过这个时间点，即便有冷藏功能，肉也容易开始变质，所以要注意及时食用或处理。

在保鲜柜里存放肉类，如果时间控制在24小时以内，通常是不会变质的。这是因为保鲜柜具备冷藏功能，能够保持较低的温度，从而抑制细菌生长，只要不过夜或放置时间太长，肉类就能保持新鲜状态。