保鲜柜放肉会不会坏？

在保鲜柜里存放肉类，如果时间控制在24小时以内，通常是不会变质的。这是因为保鲜柜具备冷藏功能，能够保持较低的温度，从而抑制细菌生长，只要不过夜或放置时间太长，肉类就能保持新鲜状态。