什么坚果最补脑益智？

除了核桃，松子也是脑力劳动者的绝佳选择。松子中富含不饱和脂肪酸，能显著增强脑细胞代谢，维护神经功能。特别是其中高含量的谷氨酸，具有极好的健脑作用，能有效增强记忆力。此外，松子中丰富的磷和锰元素，对大脑和神经都有很好的补益作用，对于预防老年痴呆也有积极意义。