火锅店与便利店收银员算账方便吗?工作难做吗?

火锅店收银员想方便算账,就要把各种消费项目按开单顺序及时准确地记入报表。遇到顾客不要的零钞形成的账款,也要填入报表并注明详细原因和账单号码。给顾客结账时要如实告知金额,准确收款,发票或结账单白联只能让顾客选一项交给他们,如果顾客都不要,就把白联交给餐厅主管保管,千万不能多开或出售发票。

评论 (3)

其实这工作看着简单,细节特别多,尤其是遇到那种算不清账或者要凑零钱的顾客,真的挺考验耐心和沟通能力的。

这工作看着简单,其实心累。最烦的就是处理那些零钱和顾客的各种奇葩要求,还得时刻盯着别出错,毕竟收银员就是餐厅的门面,账目对不上还得自己赔,压力不小。

这工作看着琐碎,其实最考验细心和耐心。很多新手容易在找零和发票上栽跟头,一旦出错就是自掏腰包。而且高峰期忙起来,既要招呼客人又要对账,压力确实不小,不是谁都能胜任的。