什么样的板栗壳最薄？

和其他产地的板栗相比，迁西板栗最突出的特点就是色泽鲜艳、质地硬实以及味道甜糯。早在宋代，诗人晁公溯就曾用‘风陨栗房开紫玉’来形容它，因此它还有一个别名叫‘紫玉’。