麦肽是什么

麦肽其实就是燕麦蛋白被分解后形成的小片段,它源自燕麦蛋白,但分子量更小。正因为体积小,它进入人体后能被更快速、更轻松地吸收利用,是燕麦蛋白的重要组成部分。

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原来如此,之前还以为是某种特定的保健品名称呢。看来燕麦除了膳食纤维,这些水解蛋白碎片在吸收率上确实有优势,难怪越来越多人关注这个。

原来如此,之前一直以为是大分子蛋白,没想到是燕麦蛋白的水解产物。那吸收率肯定比普通燕麦高不少,不过口感会不会因为分解了而变差?这点挺好奇的。

原来如此,之前只知道喝燕麦水,没想到里面还有这种精华。既然是小分子肽,那确实比普通蛋白质好吸收,适合肠胃比较弱的人,以后买燕麦产品可以多看看成分表。