低氧保鲜和真空包装的区别是什么？怎样让真空包装海鲜保鲜时间更长？
电竞小王子 润发真空包装机的工作原理其实不复杂，它适用于烧鸡烧鸭、各种肉类肠类、海产品、榨菜酱菜、鸭蛋鸡蛋、山野菜、豆制品还有农产品等等。经过真空封装之后，机器通过抽走袋内空气来达到保鲜保质的效果，同时还能防潮防霉防锈防污染防氧化，附带一定的真空灭菌功能，最终目的就是延长食品的保存期，而且性价比也比较高。
电竞小王子 评论 (2)
这回答有点偏题啊，问题明明是问低氧保鲜和真空包装的区别，还有怎么让海鲜保鲜更久，结果光介绍真空包装机了。
这回答有点避重就轻吧？题目问的是“低氧保鲜”和“真空包装”的区别，回答全在吹机器能抽空气、防潮防霉，完全没提低氧环境通常还需要充氮置换残留氧气这个关键点。至于怎么延长海鲜保鲜，光靠真空抽气很容易因为海鲜里的脂肪氧化或者厌氧菌滋生导致变质，应该配合低温冷藏甚至预冷处理才靠谱。别光看广告，得看科学原理。