其实现在很多国产主板已经支持中文界面了，像华硕的主板很早就有中文系统选项。主要是早期开发成本高，中文化需要适配底层固件和驱动，工程量太大。
中文操作系统方面，红帽系统虽然基于国外技术二次开发，但确实整合了不少本土化功能。不过硬件层面的中文化比软件更难，涉及芯片组指令集的适配问题。
说到国产芯片，龙芯虽然自主研发但生态建设缓慢，导致配套工具和界面开发跟不上。这和系统语言支持是两个维度的问题，不能简单等同。
你问这个是不是遇到主板设置看不懂的情况？其实常见的处理器、内存这些基础英文术语，稍微熟悉硬件的用户都能看懂。
对了，超频导致的温度异常可能和导热膏老化有关，但这是硬件维护的问题，和系统语言没有直接关联。
现在新出的国产主板基本都有完整的中文图形化BIOS界面，不过老型号可能因为固件更新周期问题，还保留英文显示。