WatchOS 8是否只能连接iOS 15？

首先直接回答你的问题，是的，Watch OS 8 确实需要连接运行 iOS 15 或更高版本的 iPhone 才能正常使用。这是苹果生态系统设定的系统兼容性要求，低版本的系统无法支持新系统的功能。