云台山特产有哪些排名？

排在第二位的是怀山药，它原本是野生植物，现在在沁阳市紫陵镇村后的太行山老君顶北边，还保留着一条南北约2公里长的野生山药沟，当地人称之为‘山药沟’。经过人工的培育和驯化，后来逐渐被转移到平原地区进行栽种。怀山药的种植历史非常悠久，可以追溯到夏朝，距今已有三千多年。《禹贡》中称‘怀’为‘潭怀’，指的就是怀庆府这一带。自古以来，怀山药就是一种药食兼用的珍贵食材。