台式电脑120G固态容量小，加500G机械硬盘会影响速度吗？

完全可以加装。现在的主流配置就是把120G固态当系统盘，负责开机和运行软件，再把500G机械硬盘挂载做仓库盘存资料，两者分工明确，互不干扰。