先把米淘洗干净,放进电砂锅里,然后加入适量的清水。记得要把锅盖严丝合缝地盖好,别漏气,这样煮出来的饭才香。
老铁,你这经验太实在了!不过补充个小窍门:水要是加多了容易烂,加少了夹生。建议米水比例1:1.2左右,煮好别急着开盖,焖5分钟口感更佳。