电饭锅可以用来烧水吗

机械式电饭煲的温控装置其实很巧妙，当锅内水分完全蒸发后，温度突破100℃就会触发机械结构断开电源。不过烧水时要注意，这个特性会导致煮水时必须人为监控，否则容易损坏设备。