单片机访问外部程序存储器应该使用什么指令？

单片机访问外部程序存储器时，主要使用的指令是MOVC。因为单片机应用程序通常存放在内部ROM中，但当需要访问外部程序存储器里的数据时，就需要依靠这条指令来实现读取操作。

关于访问外部程序存储器中的指令，通常不需要开发者在代码中显式编写读取指令的逻辑。单片机内部机制会自动去读取这些指令，因此只需关注数据读取部分即可。

对于汇编语言编程而言，访问外部程序存储器中的数据需要使用MOVC指令。这是一个非常明确的规定，开发者在处理外部ROM数据时必须调用该指令来完成数据的获取。