菜籽油用什么容器储藏最好?
很多人习惯用大塑料桶装菜籽油,主要是因为塑料瓶造价便宜,而且不易摔碎,携带和使用都很方便。不过从存储质量来看,塑料瓶并不是最佳选择。
很多人习惯用大塑料桶装菜籽油,主要是因为塑料瓶造价便宜,而且不易摔碎,携带和使用都很方便。不过从存储质量来看,塑料瓶并不是最佳选择。
塑料桶确实便宜方便,但长期存放确实不如玻璃或陶瓷罐靠谱,避光密封才是关键,为了健康还是多花点心思选对容器吧。
确实,塑料桶装油久了会有股“塑料味”,影响油品风味。还是玻璃罐或者紫砂罐更靠谱,密封性好还能避光,虽然麻烦点,但为了吃口健康的,多花点心思也值得。