目前应用广泛的U盘属于什么技术？

U盘主要采用的是Flash芯片存储技术，这种芯片基于电可擦除和重写的工作原理。当通电时，芯片内部的晶体管状态可以改变，断电后状态会固定下来，从而保证数据在断电后仍然能被保存下来。