从技术角度来看，你的配置虽然勉强可以运行游戏，但由于显卡性能相对较弱，强烈不建议以这种配置去挑战这款游戏。低性能的显卡会导致游戏过程中出现严重的性能瓶颈，影响整体的操作流畅度和视觉体验。
联想拯救者台式机这个配置能不能玩荒野大镖客2
为了更准确地判断你的电脑是否能胜任，建议你使用鲁大师等硬件检测工具进行跑分测试。通过具体的跑分数据，你可以对比官方推荐配置和最低配置要求，从而获得一个更客观、量化的可行性评估。
另外，关于内存方面，如果预算允许，建议增加一条8G内存来组建双通道。相比单条16G内存，双通道内存能显著提升数据传输效率。目前一条8G DDR4 2666内存价格不到两百元，而16G的大概三百多元，升级成本不高但收益明显。
其实《荒野大镖客2》这款游戏的优化确实存在一些问题，这并不是针对你当前硬件配置的个别现象。即使是最高端的电脑配置，在面对这款优化较差的游戏时，也可能出现卡顿的情况，所以不能单纯因为配置问题就完全否定游玩的可能性。
具体到画面设置，你可以尝试在中等特效下进行游戏。不过需要预期的是，帧率（FPS）不会很高。鉴于你使用的是GTX 1060 3G显卡，预计帧率大概只能维持在30到40帧左右，这对动作冒险游戏来说略显吃力。
如果你坚持要玩，在将游戏画质设置为全低的情况下，理论上是可以运行的。但是必须提醒你，这种全低特效下的游戏体验可能会非常差，帧数不稳定且画面粗糙，实际游玩感受可能并不理想，需要做好心理准备。