佳能相机的人像模式是哪个，怎么调回正常模式？

单色模式其实就是黑白模式，适合想要表现高反差或者去除色彩干扰的艺术创作，利用黑白对比来突出画面结构或情绪，这种模式拍出来的照片很有质感，适合特定风格的表达。