酒店收银员如何把收银工作做好？

控制人力成本和营运成本是收银主管的关键任务之一。需要根据客流量灵活安排收银台开放数量，既避免人力浪费，也要防止顾客排长队。特别是在节假日，排班和零用金调配更需要精准把控。