饭店收银记账有哪些实用技巧？

促销商品的price和规则必须烂熟于心。每当新活动上线时，收银员应当主动梳理促销细则，例如满减活动的触发条件、赠品领取方式等，结账时要主动向顾客说明优惠内容，避免因信息不对称引发纠纷。