蛋糕店收银员如何规范交接班并进行盘点？

为了确保交接流程的规范性和安全性，建议在有财务负责人或其他管理人员在场见证的情况下进行现金交接。管理人员不仅见证清点过程，还需要在交接单上签字确认，随后将签收本收回并由管理人员统一保管，这样能形成完整的内控闭环。