餐饮业的收银员属于哪个部门? 复古相机控 10月21日 点赞 1 除了日常收银,收银员还承担着会员管理的职能,需要熟练办理酒楼销售的各类会员卡及VIP卡,通过这一过程增强客户粘性,促进回头客的形成和忠诚度的提升。