餐饮业的收银员属于哪个部门? 追风逐电的少年 7月31日 点赞 1 收银员必须严格遵守酒楼的各项财务制度,这是职业底线。同时,在折扣优惠方面,需严格按照前厅管理人员的安排执行,不得擅自操作,确保价格体系的统一和合规。