餐饮收银员怎么监督？需要做报表吗？
蓝色星海_007 解决餐饮收银员下班时间晚且无固定点的问题，首先需要明确自身的角色定位。如果你是管理者，虽然没有直接决策权，但拥有建议权。此时应当广泛收集员工意见，整理出合理可行的解决方案后，向老板进行汇报和提案，争取制度上的优化。
蓝色星海_007 评论 (3)
其实老板直接管或者装监控可能更直接，光靠员工提建议感觉有点太理想化了，毕竟涉及切身利益，很难保证每个人都公正。
老板要是连这点基本的人性关怀都不愿意听，那这管理做得也太僵化了。其实收银员下班晚往往是因为排班不合理或者人手不足，这时候光靠员工“自我定位”去提建议没用，得看管理层有没有能力去优化流程。如果老板只想要听话的工具人，那离职可能才是最好的监督方式吧。
老板自己都不管，还指望底下人自觉？这回答纯属和稀泥，完全没抓到痛点。监督的核心是制度而不是建议，报表和监控才是硬道理。