越南硬壳面包怎么做？菲林硬壳是什么？

制作越南硬壳面包首先需要准备丰富的材料，主料包括法国面包粉250克，辅料则有细砂糖12克、海盐3克、无盐发酵奶油80克、蛋黄25克、天然酵母70克以及牛奶100克。此外，还需要莲子80克、无盐发酵奶油10克、粗粒砂糖60克和白巧克力片75克等配料，这些材料共同构成了这款面包独特的风味基础。