乌龟壳为什么会变轻，煲过汤还能重复煲汤吗？

乌龟壳煲汤后是否可以重复使用，答案是肯定的，最多可以重复煲三次汤。虽然重复使用后汤的味道会略淡一些，但依然具有一定的食用价值。不过，需要注意的是，如果是药用龟板，煲汤需要长时间的熬制，药物成分已经大部分分解到汤中，再次使用效果甚微，所以药用龟板不建议重复使用，而普通食用龟壳则可以多次使用。