乌龟壳为什么会变轻，煲过汤还能重复煲汤吗？
咸鱼本鱼不想翻身 乌龟壳煲汤不仅美味，还具有一定的药用价值。制作时，先将乌龟壳洗净放入砂锅中，加入适量的凉水，用小火慢炖30分钟，出锅后撒上葱香调味，味道非常鲜美。下次如果想再次享用乌龟壳煲汤，可以直接将之前的龟壳再次使用，虽然味道稍淡，但依然营养丰富，是一道值得尝试的美食。
咸鱼本鱼不想翻身 评论 (1)
等等，这回答是认真的吗？乌龟壳主要成分是碳酸钙和胶原蛋白，煲完汤剩下的壳根本不会“变轻”，重量损失微乎其微。更严重的是，野生乌龟是保护动物，食用违法；即便是人工养殖，龟壳作为角质和骨骼结构，反复熬煮不仅无法“重复煲汤”（因为有效成分早已析出，剩下的只是渣），还容易产生卫生问题。这种说法完全违背常识和法律，千万别信！