蜗牛为什么会把自己封在壳里？

之前养过几只小蜗牛，总见它们缩在壳里还覆一层白膜，以为它们快不行了，还特意查是不是缺钙，后来才知道是太干了，它们怕脱水才躲起来，真是白操了心。不过非洲大蜗牛倒真的不一样，我之前在小区草丛抓过一只，放盒子里好几天没给东西吃，它照样爬来爬去的，确实比那些小蜗牛皮实多了。