如何打开椰子的硬壳？

找到孔之后别急着插，先仔细观察一下，你会发现这三个孔里有两个长得差不多，但有一个是明显不一样的。拿起刀尖，把这个不一样的小孔表面轻轻刮一刮，让孔口变大一点，然后直接插上吸管，就能痛快地喝到椰子水了。

椰子壳真的挺厚的，想要打开它最好准备一把力气活专用的大刀，比如劈柴刀或者是那种很厚重的大菜刀。拿着刀沿着椰子表面的纤维纹理，一刀接着一刀地劈砍，把厚厚的外壳慢慢削掉，直到露出上面那三个小孔为止。