视频监控服务器重启会丢失录像记录吗？

这种覆盖机制是覆盖式的，新数据直接写入旧数据的位置，相当于把旧文件直接抹除。一旦这个覆盖过程发生，之前的视频文件就彻底消失了，这种情况下的数据恢复几乎是不可能的任务。