监控摄像头电源被拔掉1分钟还能录像吗

至于能不能存下来，关键得看录像采集设备。比如常见的硬盘录像机，或者电脑配合采集卡这种组合。摄像头只是负责拍摄，真正的存储和录像功能是由后面这些设备决定的，只要它们有电且在运行，录像是不会停的。