1立方米小麦面粉等于多少斤？
芒果布丁君 关于小麦的等级划分，1999年出台的国家标准GB1351-1999做了明确规定。小麦的质量等级主要是依据容重来划分的，一共分为五个级别。其中一级小麦的容重要求在790公斤以上，二级是770公斤，三级则是750公斤。
芒果布丁君 评论 (3)
回答得挺专业，不过只说了容重，没直接给答案。按这个密度推算，一立方米小麦大概能压出1.5到1.6吨左右，换算成斤就是3000斤上下。但面粉加工会有损耗，得看出粉率。
虽然回答里没直接给面粉的数据，但小麦等级是按容重划分的，这逻辑挺严谨。不过面粉和小麦毕竟不一样，密度肯定有变化，想知道具体多少斤还得查查面粉的标准容重。
回答里只讲了容重标准，没直接给面粉密度，这就没法直接换算。不过一级小麦容重790kg/m³，扣除杂质和麸皮后，面粉密度大概在600-650kg/m³左右，所以1立方米面粉大概是1200-1300斤。这个跟纯小麦体积不一样，别搞混了。