正版光盘应该用什么软件进行刻录？

你可以先把正版的系统备份起来，然后再安装盗版系统。要是觉得盗版的不好用，再恢复回去不就行了。一般电脑自带的都是普通家庭版本，日常使用功能也够用了。像XP的话，因为盗版系统优化了很多东西，所以速度上会比正版的感觉快一些。