新飞绞肉机是杂牌吗?

用的时候拿出来,不用的时候隐藏在厨房里。三个碗上都有清晰标识,很容易识别,不容易弄混。而且我觉得它是吃货的福音,绞出来的肉就像手工做的一样,不是那种肉糜,很好地保留了食材的原汁原味。

评论 (3)

新飞确实是大牌子了,虽然这几年在厨电领域声量不如从前,但底蕴还在,绝对不是杂牌。不过说绞肉像手工做的一样,这个评价可能有点高了吧?我家用过类似的,口感肯定比直接剁的好很多,但也难达到完全手工那种劲道,毕竟机器转速在那摆着。但它胜在方便,不用洗刀洗案板,对于懒人或者做饭多的家庭来说,确实能省不少事,保持厨房整洁这点很加分。

新飞确实不是杂牌,老国货了,质量还算稳。不过说绞出来像手工做的有点夸张,机器绞和手切口感还是有区别的,机器容易把肉搅烂出水,但用来做馅料确实比买现成的方便,保留原味看你怎么定义,反正比超市冷冻肉丸强点。

其实新飞算是老牌子了,不算杂牌。不过回答里说像手工做的一样稍微有点夸张,绞肉机毕竟靠刀片旋转,肯定跟手剁的纤维感不一样,但用来做馅确实省事,比机器打出的肉泥保留纤维多多了。