复合材料炒锅会含什么有害物质吗？

市面上普通的厨具大多采用复合材料制作，这主要是出于安全和性能的双重考虑。如果使用纯铝材质，长期食用可能会导致铅中毒风险，因此在制造过程中通常会加入铁元素或者使用不锈钢来增强安全性。这种复合结构不仅耐用，还能有效减少重金属析出的隐患。