真空包装的液体能保存多久?

食品的保质期长短主要取决于食品种类以及真空包装前的预处理工艺。不同种类的食品在真空包装后的常温存放时间差异很大,不能一概而论,需要根据具体食品类型来判断。

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确实,不能一概而论。比如自封袋装的卤味真空后常温也就一两天,但工业灭菌的饮料能放半年,关键还得看灭菌方式和具体食材。