MAP包装的主要特征是什么？

对于新鲜果蔬而言，采摘后它们仍会进行呼吸作用，消耗氧气并产生二氧化碳。气调包装通过高透性塑料薄膜与外界进行气体交换，补充消耗的氧气并排出二氧化碳，维持内部气体平衡。