如何将书本文字扫描到电脑并转换为文字文档？

在家操作的话可以试试组合软件方案：安装Word2003配合doPDF和CAJViewer 7.1，通过这三个工具配合完成文字提取。扫描后的文件如果识别异常，可以尝试把文件扩展名改成doc或txt格式再打开试试。