冷藏柜适合冷藏什么蔬菜？
用户3857 这些适合冷藏的蔬菜本身就喜欢低温的生长环境，在种植时也常常是在天气寒冷的季节生长，所以保存时放到冰箱冷藏室非常合适。冷藏室的温度能确保这些蔬菜不会被冻坏，又保持了新鲜度，确实是很好的保存选择。
用户3857 评论 (4)
确实是这样，像菠菜、生菜这些叶菜，如果不放冰箱很快就会蔫掉。不过要注意别放太靠里的位置，不然容易冻伤，放在门架或者中间层比较稳妥。
其实很多绿叶菜比如菠菜、生菜放冰箱里真的挺合适的，但像土豆、洋葱这种根茎类反而怕冷，放阴凉通风处更好，冷藏反而容易坏，这点要注意区分。
其实除了温度，湿度控制也很关键。像叶菜类如果直接塞进去很容易脱水萎蔫，最好用厨房纸包一下或者放在保鲜盒里，这样能多放几天。
确实，像菠菜、西兰花这种喜凉蔬菜，放冷藏最合适。不过要注意别塞太满，留点空隙让冷气循环，不然容易烂。