保险柜里芹菜怎么保存才能保持新鲜?

你可以尝试一种竖立保存法:先用绳子将芹菜捆扎好,注意让根部朝下,然后将其直立放入一个尺寸适中、盛有少量水的小盆中。这样能最大程度保留芹菜内部水分,大约一周内都不会出现脱水或干枯现象,确保持续保鲜,适合希望延长存放时间的情况。

评论 (2)

根朝下泡水里,这招确实能锁住水分,不过记得勤换水,不然容易腐烂发臭。

竖着放确实比横着保鲜效果好,因为切面不接触水能防止腐烂,但根部泡水里能吸水。不过要注意水别放太多,烂根了反而坏得快,定期换水很关键。